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葱姜烧仔鸡

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食谱号 176695 阅读 4,803次 收藏 5次

材料

仔鸡300克,葱20克,姜20克,干辣椒4只,料酒1茶匙5ml,老抽1茶匙5ml,盐1/2茶匙3克,胡椒1/2茶匙3克

做法

1.准备材料

2.鸡切成块,葱切成段,姜切成片备用

3.水烧开,将鸡放入

4.水烧开后至7成熟

5.取出洗净

6.锅中放油,倒入葱姜

7.倒入干辣椒爆香葱姜

8.下入鸡块

9.大火炒后

10.放入料酒,老抽,胡椒粉

11.最后倒入盐即可出锅

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